Dansk, nordisk eller spansk mad ud af huset til fødselsdag i Aarhus C

Sted: Andet Jeg fylder 50 år og har lejet en skonnert i Århus havn lørdag d. 21. maj. Der er lille køkken og køl ombord.

Vi sejler fra havnen ca. kl. 14.30.
Velkomstdrink (sørger vi selv for)
Eftermiddagssnack der sættes frem så folk selv kan tage mad og finde et sted at sidde og spise, fx. snitter/små halve sandwichs ell. lign. Gerne groft brød og lidt spændende pålæg - IKKE hvide bløde flutes med for meget mayonaise og kedelig kylling/bacon fyld.
Vi sætter også øl, vand, kaffe, the og lidt chokolade frem (sørger selv for)

Ca. kl. 18 kunne jeg tænke mig at servere skipperlabskovs m. rugbrød, rødbeder og sennep.
Derefter en dessert (ikke is) ... måske et stykke kage?

Dvs. eftermiddags-snack + skipperlabskovs m. tilbehør + desert skal leveres k. 14 på Århus havn. Kan det lade sig gøre, og hvad mon det cirka kan koste?